Laura Citarella és de La Plata, província de Buenos Aires, Argentina. Es va graduar en direcció cinematogràfica a la Universitat del Cinema el 2004 i, des del 2005, forma part de la productora independent El Pampero Cine, juntament amb Mariano Llinás, Alejo Moguillansky i Agustín Mendilaharzu. La seva filmografia com a directora inclou: Ostende (2011), La mujer de los perros (2015) codirigida amb Verónica Llinás; Las Poetas Visitan a Juana Bignozzi  (2019), codirigida amb Mercedes Halfon; Trenque Lauquen (2022) i el curtmetratge El affaire Miu Miu (2024). A més de la seva tasca com a directora, ha produït tots els films del Pampero Cine.